G11/8BA16 FOURNEAU GAZ-8 FEUX-ARMOIRE OUV.TRAV.CENTRALMise en ligne le 24/06/2011 à 16:11 |
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G11/8BA16 FOURNEAU GAZ-8 FEUX-ARMOIRE OUV.TRAV.CENTRAL Four neau gaz, 8 feux, 2 armoires ouvertes, "traversant central" Gamme: DELTA 1100 - 8 brûleurs, à feux vifs 4x 5,5 kW et 4x de 7,5 kW Nature des brûleurs : * corps brûleur : en fonte traitée * couronne brûleur : en laiton (à très haut rendement) * thermocouple : oui * veilleuse : oui * cuvette de propreté : oui, en acier émaillé, facilement extractible pour l'entretien - Régulation de la flamme par une vanne gaz pour chaque brûleur, bouton de vanne en matière athermique (4 de chaque côté). - Grille supérieure porte-récipient pour chaque brûleur individuel, dimensions 395x395 mm. Nature grilles : fonte émaillée - Armoires inférieures ouvertes "traversantes", dimensions internes: 2x 735x895xh355 mm. - Module -MONOBLOC-, muni de pieds en inox réglables. Nature du chassis : tube en acier traité "anticorrosion" Nature de la carrosserie : * Dessus : Acier inox AISI 304 18/10, finition surface satiné * Façade et côtés : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * Arrière : Acier inox AISI 430 finition surface satiné * Conception du dessus : soudé * Epaisseur de la tôle du plan de cuisson : 20/10 ième - Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur N.B.: *Portes des armoires en "option" *Particularité unique de cette gamme: La jonction entre deux modules se caractérise par des fentes latérales sur les côtés de chaque appareil, permettant ensuite par le biais d'une latte en acier inox, qui se glisse entre les deux appareils, d'égaliser les surfaces avec précision et d'éviter que des aliments ne tombent entre les appareils MAT PRO Avenue Clemenceau 114 1070 Bruxelles Spécialiste en équipement horeca, boucherie et boulangerie. Vente, achat et dépannage (neuf ou occasion) Tel: 0032.2/524 20 48 Fax: 0032.2/524 20 47 info@matpro.be www.matpro.be
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